Le lien entre le stress et la santé intestinale

By Mathieu Millette, Ph. D., Mcb. A.
How Stress and Gut Health Intertwine

 

Le stress est un phénomène courant chez la plupart des Américains, et les chercheurs en médecine ont découvert que ses effets ont un impact sur notre système digestif bien plus important qu'on ne le pensait auparavant.8 Lorsque vous êtes stressé, il n'est pas rare de prendre de mauvaises habitudes alimentaires ou de perdre le sommeil. Ceci, ajouté à d'autres facteurs internes et environnementaux, peut provoquer une réaction immédiate dans notre système digestif. Nous espérons démontrer comment le stress affecte votre système digestif, comment la santé de votre microbiote peut influencer votre humeur, pourquoi vous devriez envisager de prendre des probiotiques, et vous donner des moyens de briser ce cercle vicieux. Pour en savoir plus sur la relation entre le stress et la santé digestive, poursuivez votre lecture.

Le stress peut-il causer des problèmes digestifs ?

Votre système digestif est en partie contrôlé par le système nerveux central, le cerveau et la moelle épinière. Le nerf vague est le nerf le plus long et le plus complexe qui relie le cerveau au système digestif en passant par la moelle épinière ; il constitue l'autoroute principale de la communication entre ces deux parties essentielles de notre corps3. Le lien intestin-cerveau est si fort que les réactions physiques de votre estomac, comme la sécrétion de sucs gastriques, peuvent survenir avant même que vous n'ayez mangé.9

Lorsque les gens se sentent stressés, l'une des premières choses qu'ils peuvent remarquer est la sensation de « papillons » ou un malaise dans l'estomac. Ces sentiments ne sont pas imaginaires. En cas de stress, votre corps peut libérer du cortisol et activer une réaction de lutte ou de fuite. Le stress peut mettre le nerf vague au repos, et pendant cette phase, la paroi intestinale devient plus perméable, permettant aux agents pathogènes, contaminants ou toxines de pénétrer dans le flux sanguin.3

Une situation stressante peut provoquer des spasmes de l'œsophage, une augmentation de l'acidité gastrique, voire des indigestions, des nausées et des diarrhées. Le stress peut même entraîner une diminution du flux sanguin et de l'oxygène dans l'estomac.1

Le stress et l'anxiété peuvent-ils causer des problèmes digestifs ?

Les personnes souffrant de troubles digestifs chroniques comme le syndrome de l'intestin irritable (SII), les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI), les ulcères gastriques et le reflux gastro-œsophagien (RGO) peuvent être encore plus affectées par le stress. Le tractus gastro-intestinal (GI) est sensible aux émotions. L'anxiété, la dépression et d'autres facteurs psychologiques peuvent affecter le mouvement et la contraction du tractus gastro-intestinal2. Les personnes atteintes de troubles digestifs chroniques peuvent ressentir plus de douleur ou avoir des réactions plus fortes à la douleur que les autres, car leur système est extrêmement sensible aux changements dans le tractus GI.

Bien qu'il ne soit peut-être pas la cause du trouble digestif, certaines études ont montré comment le stress peut aggraver les symptômes. Chez les personnes atteintes de MICI, le stress peut augmenter le risque de rechute. Dans une étude menée auprès de 600 personnes dont la gastro-entérite était causée par la bactérie Campylobacter, les chercheurs ont découvert que les patients capables de gérer le stress avant d'être infectés étaient moins susceptibles de développer un SII.4

Chez les patients atteints du SII, des antidépresseurs et des traitements psychologiques sont couramment prescrits par les médecins. Les antidépresseurs aident à bloquer les messages de douleur qui circulent entre votre cerveau et votre système digestif. Lorsque cela se produit, les patients atteints du SII souffrent moins d'hypersensibilité. Certains antidépresseurs peuvent également aider à atténuer des symptômes comme la diarrhée et la constipation.5

Le lien entre le cerveau et le système digestif est puissant, et la façon dont votre cerveau réagit au stress affectera votre système digestif. Alors, que pouvez-vous faire ? Si vous n'êtes pas intéressé par la prise d'antidépresseurs et que vous n'avez pas les moyens de suivre une thérapie, d'autres activités naturelles de soulagement du stress peuvent avoir un effet significatif sur les problèmes digestifs. L'exercice, le yoga, la méditation et l'apprentissage de la gestion du temps peuvent tous aider à soulager le stress et à maintenir la santé de votre système digestif. Apprenez-en davantage sur la façon d'améliorer la digestion naturellement.

L'anxiété est-elle liée à la santé digestive ?

Votre système digestif abrite son propre réseau de neurones. En fait, il y a plus de neurones dans votre système digestif que dans votre moelle épinière. Des neurones tapissent le système gastro-intestinal et contrôlent la capacité de votre corps à avaler, à décomposer les aliments et à décider si un aliment est un nutriment ou un déchet.1 La communication entre le tractus gastro-intestinal (GI) et le cerveau, via le nerf vague, est également bidirectionnelle. Par cette voie, des messages sont envoyés du cerveau vers le tractus GI, mais les messages provenant du tractus GI vers le cerveau sont encore plus puissants.3

Un système digestif déséquilibré peut entraîner des problèmes d'humeur et augmenter l'anxiété et le stress dans votre vie. Les bactéries nocives peuvent influencer l'anxiété et le stress. Ceux qui souffrent d'un intestin perméable (« leaky gut ») souffrent souvent aussi d'une inflammation chronique de l'intestin. Beaucoup de ces individus présentent également de l'anxiété ou de la dépression.10

D'un autre côté, un système digestif équilibré et sain peut augmenter la capacité de votre corps à combattre le stress. Certaines bactéries comme Lactobacillus rhamnosus ou Lactobacillus farciminis pourraient réduire l'augmentation des hormones de stress.3 Selon une étude, des souches probiotiques spécifiques de Lactobacillus pourraient aider certaines personnes à améliorer leur résilience au stress et à atténuer l'anxiété, la perte de mémoire ou d'autres dysfonctionnements cognitifs.11 Pour en savoir plus sur ces souches probiotiques et d'autres, consultez notre blog.

Comme vous pouvez le constater, la santé de votre système digestif peut affecter votre cerveau et le reste de votre corps. Que pouvez-vous donc faire pour améliorer la santé de votre système digestif ?

Une alimentation plus saine

Un bon moyen de renforcer la santé digestive est d'adopter une alimentation saine. Le terme peut sembler un peu vague, surtout avec tous les différents régimes qui existent. Le régime alimentaire des Américains est malheureusement l'un des pires. Trop d'Américains consomment de la viande rouge, des aliments transformés, du sucre et des édulcorants. Voici quelques domaines alimentaires spécifiques qui peuvent vous aider à renforcer la santé de votre système digestif.6

1. Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen a prouvé au fil des années ses bienfaits pour la santé humaine. Les principaux composants de ce régime, à savoir les fibres, les graisses polyinsaturées, les polyphénols, les probiotiques et la réduction de la consommation de viande rouge, ont un effet important sur la composition du microbiote intestinal.

2. Les aliments riches en fibres

Le brocoli, les choux de Bruxelles, l'avoine, les pois, les avocats, les poires, les bananes et les baies sont riches en fibres et peuvent aider à nourrir les bonnes bactéries de votre système digestif. Si ce type d'aliment ne convient pas à votre tolérance, demandez conseil à un diététicien.

3. Les aliments riches en acides gras oméga-3 (graisses polyinsaturées)

Les aliments comme le saumon, le maquereau et les graines de lin sont riches en oméga-3 et peuvent aider à réduire l'inflammation.

4. Les aliments probiotiques et prébiotiques

Les aliments probiotiques contiennent naturellement des bactéries probiotiques ou ont des probiotiques ajoutés, comme la choucroute, le kimchi, le kéfir, le vinaigre de cidre de pomme, le yaourt de haute qualité, les cornichons et certains fromages. Les aliments prébiotiques sont des aliments riches en fibres comme les poireaux, les oignons, l'ail et les bananes. Tous deux peuvent aider à augmenter les bonnes bactéries intestinales et soutenir votre système digestif.

Manger plus lentement

Cela peut sembler étrange à mentionner en parlant de stress et de santé digestive, mais cela peut aider dans les deux cas. En mangeant lentement, vous digérez mieux vos aliments et vous vous sentez plus rassasié et satisfait.12 Vous ralentirez également votre rythme de journée et prendrez le temps nécessaire pour vous détendre et déstresser. Manger lentement donne à votre système digestif le temps de parcourir toutes les étapes nécessaires.

Lorsque vous mangez trop vite, vos aliments ne sont pas aussi bien mâchés qu'ils pourraient l'être. Des aliments mal mâchés sont plus difficiles à digérer et peuvent entraîner des indigestions et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Quelques conseils pour vous aider à manger plus lentement :7

  1. Asseyez-vous pour manger

  2. Si vous les tolérez, choisissez des aliments riches en fibres qui demandent plus de temps à mâcher

  3. Posez vos couverts entre chaque bouchée

  4. Fixez un nombre minimum de mastications par bouchée

  5. Utilisez des assiettes plus petites

  6. Prenez un moment pour vous recentrer si vous mangez trop vite

  7. Planifiez le temps pour prendre vos repas

  8. Trouvez une personne qui mange lentement et imitez-la

Prendre des probiotiques

Bien qu'une alimentation saine et une consommation lente semblent idéales, ce n'est pas toujours possible, et il existe de nombreux autres facteurs externes qui causent des problèmes digestifs. Un excellent moyen pour certaines personnes de combattre les bactéries intestinales nocives et d'ajouter de bonnes bactéries est d'utiliser des suppléments probiotiques.

Les suppléments et boissons Bio-K+® contiennent tous au moins trente milliards d'UFC et constituent un moyen facile d'ajouter de bonnes bactéries intestinales tout en travaillant à adopter une alimentation plus saine. Bio-K+ utilise également trois souches probiotiques, toutes du genre Lactobacillus, dans nos produits. Comme nous l'avons mentionné plus tôt, des souches probiotiques spécifiques de Lactobacillus pourraient aider certaines personnes à améliorer leur résilience au stress et à atténuer l'anxiété. Ces souches spécifiques peuvent également aider à ajouter de bonnes bactéries à votre système digestif, améliorer la digestion et moduler votre immunité.11

Conclusion

Il est impossible d'éliminer totalement le stress de votre vie, mais il existe des moyens d'en atténuer l'effet sur la santé de votre système digestif. Si vous souhaitez réduire vos problèmes digestifs tout en soutenant votre système immunitaire, un bon point de départ consiste à ajouter des bactéries saines à votre système par une supplémentation en probiotiques. Votre cerveau et votre système digestif communiquent directement, ce qui vous aide à rester en bonne santé la plupart du temps, mais lorsque vous êtes stressé, cela peut provoquer une dysbiose intestinale et affecter votre connexion cerveau-intestin. En vous informant sur le stress et la santé digestive, vous avez déjà une longueur d'avance et pouvez commencer à apporter des changements pour améliorer votre santé.

Les personnes souffrant de problèmes digestifs chroniques, de stress et de troubles de l'humeur peuvent avoir recours à différentes thérapies, mais il existe d'autres moyens de combattre le stress et les impacts qu'il peut avoir sur votre système digestif. Il est important d'en discuter avec votre professionnel de la santé. L'exercice, le yoga et la méditation peuvent aider à détendre votre cerveau et votre système digestif. Apporter des changements à votre alimentation, manger plus lentement et envisager un supplément probiotique comme Bio-K+ peut également aider à réduire le stress et à maintenir votre système digestif en bonne santé. Si vous recherchez d'autres moyens de garder votre système digestif en bonne santé, lisez notre article de blog sur comment restaurer une flore intestinale saine.

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Sources :

7 “All About Eating Slowly” Precision Nutrition, https://www.precisionnutrition.com/all-about-slow-eating.

9 “The Brain-Gut Connection.” The Brain-Gut Connection | Johns Hopkins Medicine, www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-brain-gut-connection.

10 Clapp, Megan et al. “Gut microbiota's effect on mental health: The gut-brain axis.” Clinics and practice vol. 7,4 987. 15 Sep. 2017, doi:10.4081/cp.2017.987, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5641835/.

6“Dinan et al. 2019. Feeding melancholic microbes: MyNewGut recommendations on diet and mood. 2019 Oct;38(5):1995-2001. doi: 10.1016/j.clnu.2018.11.010. Epub 2018 Nov 17.

2 “The gut-brain connection” Harvard Health Publishing Harvard Medical School,, https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/the-gut-brain-connection.

12 Hawton, Katherine et al. “Slow Down: Behavioural and Physiological Effects of Reducing Eating Rate.” Nutrients vol. 11,1 50. 27 Dec. 2018, doi:10.3390/nu11010050, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357517/

1 “How Stress Affects Digestion” Everyday Health, https://www.everydayhealth.com/wellness/united-states-of-stress/how-stress-affects-digestion/.

8 Salleh, Mohd Razali. “Life event, stress and illness.” The Malaysian journal of medical sciences : MJMS vol. 15,4 (2008): 9-18, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3341916/

3 “Stress, anxiety, depression and mood: the gut microbiome is involved” Atlas blog, https://atlasbiomed.com/blog/stress-anxiety-depression-microbiome/.

4 “Stress and your gut” GI Society, https://badgut.org/information-centre/a-z-digestive-topics/stress-and-your-gut/.

5 “The Use of Antidepressants in the Treatment of Irritable Blwel Syndrome and Other Functional GI Disorders” UNC Center for Functional GI & Motility Disorders,, https://www.med.unc.edu/ibs/files/2017/10/IBS-and-Antidepressants.pdf.

11 Yong, Shin Jie et al. “Antidepressive Mechanisms of Probiotics and Their Therapeutic Potential.” Frontiers in neuroscience vol. 13 1361. 14 Jan. 2020, doi:10.3389/fnins.2019.01361, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6971226/

Mathieu Millette

Mcb. A.

About the author

Diplômé avec distinction d’un doctorat de l’INRS-Institut Armand-Frappier, Dr Mathieu Millette se spécialise dans l’étude des probiotiques depuis plus de 20 ans.

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