Terrasses bondées, odeurs de cuisson au BBQ qui chatouillent le nez et stimulent les papilles gustatives, événements extérieurs animant les foules qui sortent prendre l’air… la saison estivale est enfin arrivée! Cette frénésie caractéristique des belles et chaudes journées entraîne également une consommation plus élevée d’alcool, de cocktails, de friture et heureusement, de fruits et légumes de saison. Un changement dans les habitudes de vie semble toutefois s’opérer; le consommateur voulant de plus en plus jouir de ces plaisirs estivaux tout en prenant soin de sa santé, les cocktails sans alcool et réduits en sucre sont de plus en plus en demande, au grand bonheur de notre population bactérienne intestinale. En effet, les sucres ajoutés en grande quantité tel qu’on les retrouve dans certaines boissons, ont un impact sur le mouvement des intestins et modifient graduellement les familles de bactéries qui se retrouvent dans le microbiote intestinal. Ce changement que l’on nomme « dysbiose » peut entraîner des conséquences négatives sur la santé globale en modifiant la performance du système immunitaire et en prédisposant l’individu au syndrome de l’intestin irritable et à certaines maladies chroniques (diabète de type 2, obésité, syndrome métabolique, etc.). L’abus d’alcool, même en une seule soirée, est également un élément à considérer pour son impact sur le microbiote, favorisant la production de marqueurs inflammatoires. À tout cela, s’ajoute l’augmentation du tour de taille sous une consommation modérée à élevée de sucres ajoutés et d’alcool. À la lumière de ces informations, il devient pertinent de s’assurer d’une santé digestive adéquate et plus précisément d’une population bactérienne intestinale variée et en quantité suffisante. La consommation d’aliments fermentés au quotidien, un apport en fibres respectant les besoins individuels, la diminution des aliments transformés et de ceux contenant trop de gras saturés, l’intégration des protéines végétales et la consommation de probiotiques tel que Bio-K+ font partie des éléments à intégrer pour potentialiser le travail des bactéries présentes dans le tube digestif. Les souches de bactéries contenues dans les probiotiques Bio-K+ sont reconnues et prouvées cliniquement pour leur effet synergique ce qui signifie qu’elles ne sont pas en concurrence pour la même tâche, mais qu’elles ont appris à travailler ensemble pour augmenter votre nombre de bonnes bactéries, veiller au maintien de conditions optimales pour leur croissance et réduire votre nombre de mauvaises bactéries. Levons donc notre verre à la santé de nos intestins pour une santé globale optimale et choisissons des breuvages sans alcool et sans sucre ajouté! Pour ce faire, cette recette de mocktail à la façon Piña Colada saura rassasier vos envies de fraîcheur sans compromis sur le goût tout en combinant le plaisir de profiter du soleil auprès des vôtres et de stimuler le travail actif de votre microbiote intestinal. En prime, vous consommerez moins de calories et de glucides, puisque la recette proposée contient par portion 135 calories et 30g de glucides contrairement à la version originale qui en contient 460 et 60 respectivement. Temps de préparation : 10 minutes Nombre de portions : 2 Ingrédients ½ tasse d’ananas frais 1 pot de Bio-K+ saveur noix de coco 2/3 tasse de jus d’ananas ½ banane 1 c. à thé d’extrait de vanille pur 10 glaçons Décoration 2 triangles d’ananas 2 tranches de lime Préparation Au mélangeur, faire une purée avec les ananas, le Bio-K+, le jus d’ananas, la demie banane et l’extrait de vanille pur. À la purée obtenue, ajouter les 10 glaçons et broyer jusqu’à l’obtention d’une texture granuleuse, mais suffisamment lisse pour se boire à la paille. Verser dans un verre à cocktail et ajouter un triangle d’ananas et une cerise en guise de décoration. Déguster! Avez-vous essayé cette recette? Dites-le nous dans les commentaires ci-bas! Pour plus d'inspirations santé, joignez-vous à notre communauté. Cliquez ici pour trouver le point de vente le plus près de chez vous. Communiquez avec nous ou suivez-nous sur Facebook et Instagram.
